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| ACTUALITÉS | ||||||
| LOIRE Marché aux vins : quatre jours de dégustation à Chavanay Cette année, le marché aux vins de Chavanay fêtera sa 94e édition. Dès vendredi et pour quatre jours, le rendez-vous va réunir une cinquantaine de vignerons produisant principalement les deux AOC que sont le saint-joseph et le condrieu, mais également du côte-rôtie, cornas, crozes-hermitage, ...
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| 10 bons vins abordables pour votre repas de Noël Cette semaine, je vous ferai part de vins qui créeront de belles harmonies avec la nourriture qui sera bientôt sur votre table. Bien qu'à Noël on désire un peu se gâter, il n'est absolument pas nécessaire que les vins que vous boirez à cette occasion coûtent 50$, 100$, ou plus. Tant mieux évidemment si ...
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| Le Comptoir des Vignes, une nouvelle cave tendance à découvrir à Granville Le Comptoir des Vignes propose une sélection de 500 vins de France et du monde pour tout budget, où se côtoient des bag-in-box, des magnums et grands crus, des champagnes, des vins de prestige, des vins bio, des vins de terroir… Une cave réfrigérée permet de garder au frais les vins qui le ...
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| L'IGP Pays d'Oc fête ses 30 ans Le président Jacques Gravegeal, entourée de Florence Barthès, directrice générale du syndicat et de l'Interprofession, a retracé non sans émotion, cette aventure initiée en 1987, date de la création du label vin de pays d'Oc. À l'époque, le pari est loin d'être gagné, la viticulture languedocienne entame ...
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| Bordeaux: Un château en ville, un nouveau concept qui amène le viticulteur au plus près du ... Parmi la myriade de nouveaux bars à vin qui ouvrent chaque année à Bordeaux, Un château en ville dénote dans le paysage par son concept. C'est le premier établissement à proposer uniquement les vins d'une seule propriété, le château Lestrille dans l'Entre-Deux-Mers. De gauche à droite: Estelle, ...
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| 36 heures dans la Santa Ynez Valley : le goût californien Avec sa demeure en pierre de taille qui semble directement importée de Provence, Sunstone est un domaine phare de la vallée, tant pour le lieu que pour la qualité de son vin. Les rouges puissants aux accents de mûre sauvage se dégustent en plein air, dans les champs de lavande et de romarin.
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| Tout savoir sur les portes ouvertes dans les chais de jurançon ce week-end 45 domaines et 45 vignerons pour 45 fêtes. Pour son opération séduction, le vignoble du jurançon voir grand avec partout chez les vignerons qui participent à l'événement, des animations, expositions, mais surtout des dégustations de vins et autres produits du terroir. Un dimanche parfait pour tous les ...
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| Comment dresser sa table parfaitement pour les fêtes ? Sur la table, on place minimum un verre à eau et un verre à vin. Le plus grand verre est réservé à l'eau, il se place à gauche du plus petit. Si vous disposez de plusieurs verres pour plusieurs vins, il faut les ranger devant l'assiette de gauche à droite du plus grand au plus petit : le verre à eau à gauche, ...
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| Mulhouse ! ... l'Orchestre Symphonique de Mulhouse, ce samedi 9 décembre à 18h. Dans l'intimité de leur salle de répétition à La Filature, six musiciens de l'OSM proposent un concert suivi d'une dégustation de vin. Au programme : Souvenir de Florence de Tchaïkovski et La nuit transfigurée d'Arnold Schöneberg.
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| Gaëtan Citerne et Sami Sfaxi ouvrent L'Arc Il reconnaît ne pas être sommelier mais grand amateur de bons vins et a bâti sa carte des vins "comme pour des amis : avec des classiques rassurants et des références décalées", avec aujourd'hui 90 propositions. En trois mois d'activité, les deux amis ont trouvé leurs marques et leur style, entre ...
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| Marseille : étape arty au New Hotel Les vins du Domaine des Peyre accompagnent allègrement sa carte jusqu'au dessert, une poire au vin du Domaine des Peyres et épices. Celle-ci est montée comme un pressé, sur un pain d'épices maison, tuile de pain d'épices garnie d'une mousse pain d'épices, quenelle de sorbet poire au vin ...
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