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| vins | ||||||
| ACTUALITÉS | ||||||
| La chronique vin de Jean-Francis Pécresse : approcher l'apogée Trop tôt, trop vite, trop jeune. En une génération, tout a changé dans le rapport au temps de l'amateur de vin. Nous avons désappris la patience. Rares sommes-nous à suivre le précepte de nos pères devant une belle bouteille : « Mets-là en cave et garde-là, tu la boiras dans quelques années.
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| Le 17e salon des vins s'ouvre ce 1er décembre à Leuze-en-Hainaut Aujourd'hui, à 18h30, débute la 17ème édition du Salon des Vins et des métiers de bouche qui s'étale sur trois jours en la ssalle des fêtes de l'hôtel de ville sde Leuze-en-Hainaut. Le rendez-vous est devenu un incontournable pour les disciples de Bacchus, le dieu de la vigne, de la fête et du vin.
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| Les Echos ont testé : assiettes entre terre et mer ... déclinaison de saumons... Au déjeuner, entrées légères (gaspacho, carpaccio, salades...), suivies de deux propositions de viandes et de poissons de nos régions, et des desserts signés Lenôtre. La surprise : quatre vins issus d'une « Winerie parisienne » qui réalise ses assemblages baptisés Grisant.
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| Leagh Bakley remporte le concours Michel Rolland es prix ont été remis ce 20 novembre à Bordeaux, lors de la quatrième édition du salon Exp'Hôtel. Leagh Bakley (troisième en partant de la gauche) remporte une invitation au salon Vinexpo Asia Pacific (29-31 mai 2018 à Hong Kong). - crédit photo : Le Chapon Fin ...
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| Top départ pour le Salon gastronomique de Lyon Il regroupe les producteurs du réseau Bienvenue à la ferme, avec vins, saveurs et différentes spécialités. En plus de ces quatre villages, un pavillon prestige est installé avec des produits de luxe et rares : champagne, caviar, ou encore du foie gras. Et pendant les trois jours, de multiples animations vont ...
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