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| ACTUALITÉS | ||||||
| Les 10 meilleurs cadeaux de Noël pour amateurs de vins Vous souhaitez faire plaisir à un (e) amateur de vins ? Il fait donc partie des 62% des hommes consommateurs occasionnels. Plus qu'une boisson, le vin peut être une véritable passion. Notre sélection des 10 meilleurs cadeaux de Noël pour lui faire plaisir à coup sûr ! Rubrique animée par des experts ...
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| Vins : 4 200 hl de vins du Languedoc transformés en margaux, pomerol… ? C'est une nouvelle affaire qui pourrait secouer le monde du vin. Révélé par nos confrères de Vitisphère, la suspicion de fraude pourrait prendre des proportions très importantes. Le négociant bordelais Signes de Terres aurait ainsi acheté des lots en IGP Oc pour les revendre en appellations bordeaux, ...
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| #LeScan: le prix du vin au restaurant est-il une arnaque? C'est souvent le coup de fusil. Le prix des vins dans les restaurants laisse parfois un goût amer. Les restaurateurs n'appliquent pas seulement un coefficient multiplicateur qui leur permettrait une marge bénéficiaire raisonnable. Non. Très souvent, les vins sont facturés à prix d'or et ce n'est pas ...
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| Acquisition : LVMH s'empare du meilleur vignoble californien Après l'acquisition de Newton Vineyard au début des années 2000, le géant du luxe, LVMH, rachète Colgin Cellars et confirme sa présence dans le vin de prestige. Il détient désormais 60% du vignoble californien. Le montant du rachat n'a pas été dévoilé mais certaines sources affirment qu'il ...
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| Longperrier en décembre Le marché gourmand présentera de nombreux stands pour concocter vos menus de fêtes : foie gras, truffes, huîtres, champagne, vins, épicerie fine, miel d'apiculteur, coffrets gourmands… et quelques douceurs pour régaler vos papilles : sablés de noël, muffins, bonbons, pain d'épice et chocolats…
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| Sablé. Les bars de nuit disparaissent peu à peu Et plus récemment, l'Apo, fermé en juin 2016 et qui a été racheté par la Ville pour des projets futurs, mais pas pour y voir revenir un bar. Pour Stéphane Peltier, copropriétaire du bar Le 10 vins, la réglementation préfectorale qui oblige les établissements de nuit à fermer à 1 h du matin depuis 2011, n'est ...
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| WEB | ||||||
| Les sommeliers corses récompensent aussi les cartes de vins Une année sur deux, l'association insulaire mobilise les professionnels de la restauration et les cavistes et met en lumière leur travail de valorisation ...
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