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| Pays de Vitré et de la Roche-aux-Fées. Nos idées de sorties ce week-end Vins, fromages, miels, foie gras, gâteaux, poissons, sauces, épices… 45 à 50 exposants, de toute la France, sont au salon Vins et gastronomie.
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| La vigne à l'épreuve du réchauffement Vendanges avancées, profils aromatiques pertubés… La hausse des températures affecte la culture et la production du vin. Les pratiques vont devoir ...
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| Focus sur les vins blancs doux Ce champignon n'altère pas les qualités aromatiques des raisins mais leur fait perdre leur teneur en eau. Autrement dit, le volume de vin que l'on peut ...
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| Lyon Tasting, c'est parti Le grand jour est enfin arrivé : Lyon Tasting, le festival des grands vins, vient d'ouvrir ses portes ! Les premiers visiteurs se pressent à l'entrée du ...
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