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| ACTUALITÉS | ||||||||
| Foires aux vins : un phénomène qui s'essouffle ? EDITION DU SOIR- Le modèle de la grande distribution patine. Du coup, les enseignes multiplient les efforts pour conquérir un public tourné vers le ...
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| Étiquetage des vins : ce qu'il faut savoir Choisir un vin est souvent une question d'expérience. Pourtant, s'attarder minutieusement sur les étiquettes permet de mieux orienter ses choix.
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| Distribution : une foire aux vins sous le signe de l'Amérique chez CASINO Du 1er au 17 septembre, la Foire aux Vins Casino fait l'honneur aux vins de France et du continent américain. Après le bio et le Portugal en 2016, les ...
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| Sondage : quel est votre budget pour les foires aux vins ? Les foires aux vins d'automne débutent progressivement dans les grandes enseignes et sur Internet. Une occasion pour les amateurs de bonnes ...
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| Êtes-vous suffisamment attentif au vin que vous buvez? Déguster un vin, ce n'est pas uniquement le boire. C'est se placer en état de ressentir une émotion susceptible de nous apprendre quelque chose sur ...
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| Investir dans la vigne : de bonnes affaires sont à dénicher dans les petites appellations Le vin, à condition que vous ayez sélectionné les bons crus, rapporte autour de 4% l'an sur le long terme. Et en passant par des gérants spécialisés, ...
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| Souvenez-vous de la qualité du millésime 1997 en France ? À Bordeaux et pour les vins rouges, 1997 s'avère un millésime très hétérogène. Un tiers des vins manque de maturité avec des arômes herbacés, ...
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| Gard : les vignerons exposent leurs inquiétudes au président Bouad Une situation cumulée à une seconde problématique : l'introduction de vins espagnols ou de la communauté européenne puis un déficit d'étiquetage ...
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| Michel Chapoutier. « Le modèle économique de la viticulture doit être remis en question » Le célèbre propriétaire et négociant de Tain-l'Hermitage - qui propose parmi les vins les plus chers de la Vallée du Rhône - s'élève contre l'élitisme ...
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| Coup d'envoi de l'édition 2017 de "Eat! Brussels, drink! Bordeaux" L'édition 2017 de "Eat! Brussels drink! Bordeaux", le festival dédié aux talents des chefs bruxellois et à la découverte des meilleurs vins bordelais, ...
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| Nos témoins des vignobles Les vendanges et les vins du millésime 2016 dans chaque région racontés par les oenologues ou les vignerons... Par Jacques Dupont et Olivier ...
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| Philippe Schaus, nouveau patron de Moët Hennessy Après 20 ans à la tête de Hennessy puis de la branche vins et spiritueux du groupe LVMH, Christophe Navarre passe la main à Philippe Schaus, déjà ...
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| Les vautours attaquent bec et ongles l'arrêté transferts de plantation Texte obtenu de haute lutte par l'UGVC et la Confédération Nationale des producteurs de vins et eaux-de-vie AOC (CNAOC) auprès du ministère de ...
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| Tourisme oenotourisme L'oenotourisme est important pour l'accroissement de la fréquentation de notre territoire et pour stimuler la vente des vins. Il s'agit d'une filière clé en ...
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| Piper-Heidsieck Vintage 2008 à l'honneur des Foires aux Vins Les foires aux vins sont comme chaque année en automne le grand rendez-vous des amateurs de vin. Cette année, la Maison Piper-Heidsieck ...
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| Scoop : les coops au top Un vin de coop ne pouvait être bon. Au mieux, "un petit rince-cochon" pour tous les jours. Au pire, mais ça ne se dit pas, un picrate pour les pauvres.
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| La gastronomie prend des ailes aux Muscadétours Un repas accord mets-vins proposé au domaine Jean-Luc Viaud au Landreau, pour s'initier à l'art de la dégustation avec un oenologue (samedi, ...
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Tendances | Avec Nathalie Nagar | Partie 2 | 07/09/2017 On s'intéressera également à la place des vins israéliens dans le monde. Culture : Le Louvre d'Abou Dhabi ouvre le 11 novembre. - Avec : Sophie ...
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| Un dernier marché nocturne avant la rentrée Sur ce marché, Les 3 petits canards, producteur local, ont vendu une centaine d'assiettes de ses produits et l'estafette de vins de la sommelière ...
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