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| ACTUALITÉS | ||||||
| Les Jeudis sans chimie, une ode aux vins naturels Un caviste carcassonnais proposera des Jeudis sans chimie, à partir de cet automne. Objectif : faire connaître des vins naturels et leurs producteurs ...
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| La 35e Foire aux vins de Saint-Denis-les-Ponts accueille une quarantaine d'exposants ce week-end 1982 est un excellent millésime pour la plupart des vins en France. C'est justement l'année de la première édition de la Foire aux vins et aux produits ...
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| Foires aux vins 2017 : les 200 coups de cœur de Rayon Boissons à moins de 10 € [Rédaction ... Les journalistes de Rayon Boissons ont dégusté en avant-première plus de 2 000 vins sélectionnés pour les foires aux vins dans 20 enseignes.
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| L'irrigation des vignes fait débat Vins de plus grande consommation, faciles à boire et moins chers. Complémentaires ou concurrents? L'irrigation fait partie de ce débat./ Photo DDM.
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| Pernod Ricard double sa croissance en un an Le groupe français de vins et spiritueux a réalisé un chiffre d'affaires en hausse de 3,6%, à 9 milliards d'euros, sur l'exercice 2016-2017. Grâce à une ...
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| Vins étrangers : Villa Veroni capitalise sur le cépage pinot grigio A partir d'octobre, la marque leader des vins italiens en France mettra en avant le cépage « pinot grigio » sur le devant des packagings de ses ...
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| Sur la route des grands crus de Bourgogne L'heure des vendanges va carillonner début septembre sur ces « Champs-Élysées du vin », 64 km de routes départementales à travers les vignes, de ...
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| Frédéric Brochet, un normalien en Haut-Poitou Mon père, qui m'a transmis la passion du vin, l'a entretenue et a remplacé les ceps par du pinot noir en 1981. » Frédéric Brochet allait sur ses dix ans, ...
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| Les JA du Gard publient un manifeste des bonnes pratiques en supermarché Clarifier le linéaire vin et mettre en avant la production locale et française : telles sont les deux principales intentions du manifeste des Jeunes ...
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| Au domaine de Cazaban, Clément Mengus s'est mis au service du vin J'ai eu envie de produire mes propres vins. Mon épouse, après avoir décroché le concours des écoles, a eu l'opportunité d'un poste dans l'Aude.
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| Foire à la saucisse : Pantagruel et Gargantua sont attendus au Val Après une préparation minutieuse, après avoir choisi des vins et des cochonnailles, la confrérie Sant Antoni dou Porquet attend les visiteurs au Val, ...
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| Champagne : un nouveau directeur général chez Bollinger D'après un communiqué diffusé par Bollinger, "il aura pour mission d'assurer la pérennité du style et de la qualité des vins de la Maison Bollinger et ...
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| Buzet révolutionne la station d'épuration vinicole Contenant des résidus de matière organique (jus de raisin, levures, vin…), ces eaux de nettoyage et de rinçage sont aérés et brassés afin d'éviter ...
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| Coton: vraiment sympa! Un bar avec une belle sélection de vins et de cocktails. Un lieu pour prendre une petite bouchée à partager. Le tout en totale décontraction.
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| Nouvelle médaille d'or pour la cuvée Ruffus d'Estinnes lors d'un concours mondial Le vin mousseux qui a remporté la médaille d'or lors d'un récent concours mondial face à des cuvées du monde entier est caractérisé comme meilleur ...
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| La naissance d'un tonneau (4/4) : la symphonie des arômes Régulièrement, au fil de la vinification, ils goûtent, ensemble, pour mieux mesurer l'action du tonneau sur les arômes du vin ou du Cognac.
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| C'est déjà parti pour les vendanges en Savoie et ça s'annonce bien ! Les premiers coups de sécateurs ont été donnés en Savoie en cette fin de mois d'août. Un début de vendanges plus tôt que les autres années grâce ...
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| Ces 6 choses que tout homme devrait maîtriser avant ses 30 ans Sachez ouvrir une bouteille sans casser le bouchon, apprenez à utiliser le bon verre pour le bon vin, sachez différencier un Chinon d'un Bourgogne, ...
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